君の井酒造/新潟県

恵信　よいのなつ　

純米大吟醸　無濾過壱度火入れ　720ｍｌ

蔵に生息する乳酸菌を育む山廃仕込『蔵付乳酸菌仕込』で醸した純米大吟醸酒。やわらかな甘みと旨味に程より香りと酸味、口あたりなめらかで心地良い余韻をお愉しみいただけます。

原料米/新潟県産　山田錦　　精米歩合/50％

日本酒度/+2　　酸度/1.9　アルコール度数/14度